Домашнее пиво | Варим пиво сами в домашних условиях

Разговоры на любые свободные темы : дом , быт , работа , отдых , хобби , юмор и т.д.
Ответить
  • Реклама

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
krek
VW-Transporter.ru Club
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 29 мар 2012, 16:15
Репутация: 123
Город: Шарья
Авто: VW Caravelle T5 GP Long
Двигатель: 2.0/102 лс 5-МКПП
Год выпуска: 2013
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 25 раз
Контактная информация:

Домашнее пиво | Варим пиво сами в домашних условиях

#1 Сообщение krek » 20 сен 2016, 19:07

Домашнее пиво | Варим пиво сами в домашних условиях

Всем привет !

Нашел себе хобби год назад, увлекся и не зря :) пиво получается просто замечательное.
За год сварил в общей сложности 300-400 литров пива.
Была мечта побывать в Германии на пивном фестивале "Октоберфест", теперь мечта сбылась, понимаю, что сварю лучше .
Сразу можно сказать, что процесс очень трудоемкий, тяп-ляп ничего не сваришь, подход нужен серьезный.

Если хотите получить действительно отличное пиво, то нужно использовать настоящий ячменный солод, и затирать его по всем правилам при определенных рецептом температурах, а не использовать жидкие пивные экстракты сусла.

Кто очень любит пиво и есть свободное время и деньги, пробуйте, это стоит того.
Конечно более подробно можно узнать на профильных-пивных форумах, но кому интересно, поделюсь опытом, расскажу что знаю )
20160713_180624.jpg
20160626_161823.jpg
20160229_203941.jpg
20151002_152402.jpg
VW T5 GP Caravelle Long Comfortline / 2.0L / 102лс / 5МКПП / Natural Gray металлик / 2-3-3 / 2013гв

Реклама
Аватара пользователя
Nord_76
VW-Transporter.ru Club
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 30 мар 2012, 20:02
Репутация: 651
Город: Мурманская обл.
Авто: Был Multivan
Двигатель: 2,5TDI BPC ,174л.с
Год выпуска: 2006
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

Re: Домашнее пиво | Варим пиво сами в домашних условиях

#2 Сообщение Nord_76 » 21 сен 2016, 15:36

Судя по оборудованию, совсем не дешевое пиво получается. Но для себя конечно же не жалко. Пиво редко пью, но процесс интересен.

Аватара пользователя
krek
VW-Transporter.ru Club
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 29 мар 2012, 16:15
Репутация: 123
Город: Шарья
Авто: VW Caravelle T5 GP Long
Двигатель: 2.0/102 лс 5-МКПП
Год выпуска: 2013
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 25 раз
Контактная информация:

Re: Домашнее пиво | Варим пиво сами в домашних условиях

#3 Сообщение krek » 22 сен 2016, 00:05

Бюджетные причиндалы для этого дела можно собрать за 20-30 тр. и этого вполне хватит на попробовать и варить по 25л. за раз.
А если лучше и дороже, то это конечно не имеет границ ) рынок сейчас очень много предлагает для разных кошельков.
Себестоимость пива по ингредиентам получается 20-50р./литр, в зависимости от используемого солода, от разных производителей он разный по цене и качеству, но если включить в себестоимость цену оборудования, то конечно цена будет запредельной)
VW T5 GP Caravelle Long Comfortline / 2.0L / 102лс / 5МКПП / Natural Gray металлик / 2-3-3 / 2013гв

Аватара пользователя
Nord_76
VW-Transporter.ru Club
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 30 мар 2012, 20:02
Репутация: 651
Город: Мурманская обл.
Авто: Был Multivan
Двигатель: 2,5TDI BPC ,174л.с
Год выпуска: 2006
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

Re: Домашнее пиво | Варим пиво сами в домашних условиях

#4 Сообщение Nord_76 » 22 сен 2016, 09:22

Времени много свободного надо, на пенсии можно заняться

Ответить


Вернуться в «Другие темы / Курилка»